Cuisinart MCP-12 MultiClad Pro rustfritt stål 12-Piece Kjøkkenartikler Set

Jeg pleide å jobbe i et kjøkken butikken, men jeg er ikke sikker på hva som er på markedet i dag. Jeg elsker All-Clad, men det er super dyrt. Hva du ønsker å se etter er noe som har en aluminiums kjerne og jevnt tykk sider. Revereware har en linje med enten aluminium eller kobber (best ledere av varme) forsterkning på bunnen, og de fungerer fint. Mitt problem med Revere er at den tynne sidene gjør det enkelt å svi hvis brannen er for høy.
Gå til Bed Bath & Beyond eller Target og sammenligne føler og tykkelsen på de ulike panner. Også, vet du at du har en crappy pan når du trykker på siden og det høres super tynn og lett.

powered by Yahoo svar

Følgende er anbefalt:
Rustfritt stål
Tung vekt aluminium
Cooper Bottom
Porselensemalje Covered Cast Iron

Glass-Ceramic er brukbart, men ikke anbefalt
Steintøy er brukbart, men ikke anbefalt

Men det må ha en flat bunn!

powered by Yahoo svar

Jeg har en $ 100 gavekort til Macy tallet, og jeg ønsker å kjøpe noen kokekar med det. Det eneste problemet er, jeg er ikke kokk (jeg vil lære) så jeg har ingen ideell hva slags til å kjøpe som en grunnleggende kjøkken sett. Bør jeg få non-stick? Jeg clueless.
Hva slags bør jeg skaffe meg, non-stick, rustfritt stål, etc?

I min ydmyke mening liker jeg rustfritt. Akkurat nå Macys har et stort salg på og mest alt er halv pris. Siden du bare starte ut at jeg ville få Tools of the Trade Basic starteren sett som de har og få et par stykker av Pyrex bakewear med resten av pengene. Senere kan du gå til et dyrere sett. Jeg har en Westbend waterless kokekar satt jeg kjøpte rundt 30 år siden og har brukt jeg betalt en premium pris for det, men jeg har ikke måttet erstatte det. Jeg forventer at det vil vare en annen 30 år minst. Jeg har ingen anelse om hvor mye de selger for nå. Det er hovedsakelig solgt til staten messer. I mellomtiden kan du kjøpe en bit av non-stick på Wal-Mart og prøve det ut. Jeg vil foreslå en stekepanne. Du må bruke plast eller silikon redskaper med den eller den riper opp. For matlagingskurs eller klasser kan du sjekke om din lokale community college har klasser gang på en stund hvis du ikke kjenner noen andre som kan vise deg og gi deg tips.
Det er også et godt utvalg av begynnelsen kokebøker. En siste ting (beklager dette omgjort til en bok), avhengig av om du har en gass-eller elektrisk komfyr du trenger for å koke litt annerledes. En gass ovn brenner vil bli varmt immmediately og du kan styre varmen bedre enn elektrisk. En elektrisk ovn brenner tar lengre tid å varme opp og deretter holder seg varm en stund etter at du slår den av. Ikke stek noe på høy varme med mindre du er kokende vann eller koke stek ellers vil du sannsynligvis brenne ting.

powered by Yahoo svar