Kocham tajwańskie gadżetów

http://grannyskitchen.files.wordpress.com/2007/10/kitchen-gadgets1.jpg~~V

Nowy szef kuchni!

http://www.youtube.com/watch?v=ZOKUdMr95Ig&feature=related~~V

powered by Yahoo Answers

Korzystanie z żeliwa , aby naczynia wytwarza doskonały produkt. Garnki są dostępne we wszystkich rozmiarach garnków i patelni i skillets i pieców holenderskie. Jest praktycznie niezniszczalny, promieniuje ciepło równomiernie, a jest stosunkowo tanie w porównaniu do innych naczyń. Po rzucać garnków żelaza jest dobrze przyprawiony, ma dobre antyadhezyjną powierzchnię.

Żeliwa Naczynia kuchenne - Podstawowa opieka

To nie musi być trudne na opiekę nad garnków żeliwnych i patelni. Istnieje tylko kilka reguł, aby pamiętać.

1. Przechowywać naczynia dobrze przyprawione.
2. Chroń je przed wilgocią.

Pierwsze Nowe Garnki i patelnie żeliwne gotowe do użycia

Przed użyciem nowego kawałka żeliwa naczyń, to musi być sezonowane przed gotowaniem z nim. Przyprawa jest definiowana jako proces, który chroni powierzchnie z żeliwa i sprawia, że ​​non-stick.

Powłoka ochronna substancja nowy żeliwne naczynia muszą być usunięte przed przyprawa przedmiot. Aby łatwiej usunąć powłokę, może przyczynić się do ogrzania pan się trochę wcześniej. Użyj trochę ciepłej wodzie z mydłem do prania nową patelnię, a następnie dokładnie spłukać.

Gdy powłoka ochronna jest usuwana, wysuszyć naczynia poprzez umieszczenie int w 400 ° dla pieca co najmniej pół godziny. (Godziny działa nawet lepiej do tego.)

Teraz Dla Przyprawy

Pan będzie bardzo gorąco, gdy jest on całkowicie suchy, więc ostrożnie wyjąć z piekarnika i siedzieć jej na szczycie pieca. Wlać kilka łyżeczek rzepakowy lub inny słodkim smaku olej na patelni, następnie dokładnie rozprowadzić olej na całej powierzchni z patelni z czystą ścierkę lub gruby zwitek ręczników papierowych.

Nie zapomnij rozprzestrzeniania ropy przez górną krawędź, a przynajmniej ten pierwszy raz, także na zewnątrz patelni. Mimo, że powierzchnia gotowania listy dialogowej, olej stanowi warstwę ochronną, aby utrzymać żeliwa przed korozją.

Gdy pan jest całkowicie pokryta olejem, powrót patelnię do piekarnika, obracając ją do góry nogami. Umieść arkusz cookie pod nią, aby złapać nadmiar oleju, które mogą spływa.

Czy to samo Znowu

Po pan był w piekarniku przez godzinę w temperaturze 400 stopni, wyjąć i powtórzyć proces. W tym momencie, co jest ważne staje się wewnątrz oraz powlekane do budowania non-stick powierzchnię.

Proces jest umożliwienie olej do zanurzenia się w metalu. Uważaj, aby zetrzeć nadmiar oleju, a nagromadzenie tłuszczu może okazać zjełczały.

Good To Go

Non-stick powierzchnia nie będzie idealny na początku, ale im więcej korzystasz żeliwa naczynia, lepiej się staje. Nabytkiem dla każdej kuchni, dobrze przyprawiona kawałek żeliwa naczyń jest super garnków!

Technorati Tags: żeliwne , żeliwne naczynia , naczynia , garnki i patelnie , przyprawy żeliwo

Moja siostrzenica tylko zadzwonił i zapytał, gdybym kiedykolwiek miał mój pokarm zmieni kolor na czarny, kiedy byłem gotowania w moim naczyń żeliwnych. Ona ma to jak ona zaprawiony ma ale jej jedzenie jest wciąż obracając czarny. Każdy, kto kiedykolwiek miał problem z tym?
Tak jest naprawdę żeliwa. Powiedziałem jej, że nie może jej zdobyć to doprawione odpowiednio .. Ja również słyszałem, że jeśli zagotować wodę w nim, że może się zdarzyć.

Więc albo ogień do plamki wysokich lub czarny są spadając. Ive zrobić jedno i drugie.

powered by Yahoo Answers

to działa podobnie jak brojlerów, zwykle montowane na ścianie. więcej o urządzeniu, niż untensil chociaż.

powered by Yahoo Answers

należy dodać te, które chcesz drugorzędne w stosunku do swoich ulubionych. Dzięki z góry.

Biorąc pod uwagę, jestem cały kciuk w kuchni, (ktoś ma mnie nauczyć, jak gotować .. hint podpowiedź ..) muszę powiedzieć, kuchenkę mikrofalową.
Jeśli chodzi o naczynia, chyba moja łopatka.
Ale nie używam go w kuchni ..

powered by Yahoo Answers

Jeśli używam srebra w łyżka) usłyszysz rysy na patelni.
Jeśli używam plastikowej szpatułki lub łyżki czy ustawić go na boku patelni topi.
Jestem nieco przestraszony używać drewna.

Jakieś sugestie?

Dlaczego boisz się wykorzystywać drewno?

To jedna z najlepszych materiałów do naczyń!

I nie używać non-stick garnków, wolę żeliwa.

Możesz używać niemal każdym naczyniu z żeliwa.

Obsada kucharzy żelaza tak bardzo lepiej niż cokolwiek innego!

powered by Yahoo Answers