Oca 10

CUISINART MCP-12 MultiClad Pro Paslanmaz Çelik 12 Parça Tencere Seti

Ben bir mutfak mağazasında çalışmak için kullanılan, ama bugün piyasada ne emin değilim. Ben All-Kaplı seviyorum, ama o süper pahalı. Ne için bakmak istiyorum alüminyum bir çekirdek ve eşit kalın tarafı olan bir şey. Revereware, alüminyum veya bakır (ısı iletkenler) alt takviye bir çizgi vardır ve bunlar iyi çalışır. Revere Benim sorunum, ateş çok yüksek ise ince taraf kolay kavrulma yaptığınız.
Bath & Beyond yatak ya da farklı tava hissediyorum ve kalınlığı hedefleyin ve karşılaştırmak için gidin. Ayrıca, yan dokunduğunuzda berbat bir pan ve süper ince ve hafif sesleri bileceksiniz.

Yahoo cevaplar tarafından desteklenmektedir

Etiketler: En iyi , en iyi paslanmaz çelik Tencere , Tencere , paslanmaz çelik tencere Tencere

Oca 30

Ben bir seramik kaplama ile dökme demir Hollandalı fırın ve pişirme yüzeyi emaye, bazı ince mikro-çatlaklar fark var. Henüz çipli değil, ama zaman içinde korkuyorum. Pot, reglazed, korumalı veya bir şekilde tamir edilebilir?

Bu sırlı ama bir maliyetle tekrar edilebilir.
Emaye kaplama olmayan bir satın düzeltmek için sevgili Genellikle bu hale gelmesi durumunda, aşırı ısı ve hızlı soğutma neden olur. Bu sadece bir kap, bir evin dekoruna uyum ancak Hollandalı fırın gerçekten ne için kullanıldığını pratik yapmak için sadece.

Yahoo cevaplar tarafından desteklenmektedir

Oca 26

Ben bir "ön-terbiyeli" dökme demir Hollandalı fırın satın alıyorum.
* Ne bu anlama geliyor "ön görmüş?"
* Ben yine "sezon" gerekecek mi? (Ben eminim.)
* "Sezon" nasıl?
* Ben, herhangi bir özel bir şekilde temizlemek için ihtiyacınız var mı?

Yardımınız için teşekkür ederiz! Muhtemelen ben çok yemek değil söyleyebilir.

Yahoo cevaplar tarafından desteklenmektedir

Oca 24

Bu sorunun üstesinden belirli ilaçları? Ben her zaman dökme demir sonsuza kadar sürer duydum

Dökme Demir Baharat
Seasoned Dökme Demir bugünkü "non-stick" tencere "dede" olarak kabul edilebilir.

Dökme Demir Tencere düzgün terbiyeli olmalıdır ve bir ömür boyu sürecek. (Hala benim Büyükanne dökme demir skillets düzenli olarak kullanın ve en az 60-70 + yaş eski olması gerekir.)

Yeni Tavalar
250o fırında ısıtın - 300o
, Domuz yağı veya domuz pastırması yağ ile kaplayın pan. Yapışkan bir yüzey bırakacak ve tavaya düzgün terbiyeli olmayacaktır çünkü bir sıvı bitkisel yağ kullanmayın.
Fırında tava koyun. 15 dakika içinde, pan kaldırmak ve herhangi bir aşırı yağ dökmek. Pan fırın ve fırında 2 saat süreyle geri yerleştirin.
Bu işlem birkaç kez tekrar güçlü bir "baharat" bağ oluşturmaya yardımcı olacak tavsiye edilir.

Ayrıca, hizmet tavaya koyduğunuzda, bu besinler yağ, baharat güçlendirmeye yardımcı olacak, çünkü yağ oranı yüksek gıdalar, pastırma ya da yağ ile pişirilmiş gıdalar gibi başlangıçta kullanmak için tavsiye edilir.

Yeniden-Baharat gerek Tavalar
Pan terbiyeli düzgün değildi ya da bir kısmı baharat giydi ve gıda sopalarla yüzeye veya pas var, daha sonra düzgün bir şekilde temizlenir ve yeniden görmüş.

Pan sıcak su ve ovma pedi ile iyice temizleyerek herhangi bir yiyecek artıklarını çıkarın. Ben hala dokunmak için güvenli bir sıcaklık ilk pan ısıtma metal gözenekleri açmaya yardımcı olur ve daha kolay temizlemek için yaptığı anlıyoruz.
Hemen tava çanak havlu veya kağıt havlu ile kurulayın.
Sezon yukarıda belirtildiği gibi pan.
Dökme Demir Tencere Bakımı
Bir dökme demir tava Baharat yapışmaz tencere oluşturmanın doğal bir şekilde. Ve, aşçı ve yüzeyin çizilmesini önlemek için özel bakım ile modern yapışmaz tencere temizlemek gibi, dökme demir tencere de bazı özel bir dikkat istiyor.

Sıcak su ile durulama ve gerektiğinde kazıma hala sıcakken tencere temizleyin. Pan baharat bulunuyor yıkmak gibi bir ovma ped ya da sabun (deterjan) kullanmayın.
Gıda asit arıza baharat ve gıda metalik bir tat alacaktır olarak dökme demir tavada asla yiyecek saklamak.
Eğer kapalı, nem kurmak ve pas neden, çünkü, özellikle nemli havalarda, dökme demir tencere kapakları kapalı saklayın. Pas görünmelidir, pan yeniden görmüş olmalıdır.
Demir tencere dökme satın aldığınızda, orta gri renkli, ama kullanımdan sonra başlar koyu dönüm. (Benim tava çok renk siyah.) Bu normal ve beklenen olmalıdır.

Yahoo cevaplar tarafından desteklenmektedir

Oca 22

Dökme demir ile benim teflon / alüminyum tava yerine çalışıyorum. Ben sadece doğru gruplama tava bulmak için görünmüyor olabilir. Ben de bir şirket diğerine böyle büyük bir fiyat aralığı var neden bulmaktan sorun yaşıyorum. Herkes sipariş güvenilir bir yer biliyor mu?

Dökme demir tencere birçok adet var. Bazı yeni satın alınmış ve bazı Ben garaj satışları satın. Terbiyeli bir dökme demir öğesi satacağını neden hayal bile edemiyorum!
Lodge benim ilk tercihi değil ama kötü bir ürün değildir ama tutamaçlar gevşemeyi sorun oldu. Lodge paslanmaz kolları olmayanlar alırsanız. Dökme demir kolları değil, ama.
Wagner kulplu tavada bir parçası olarak iyi tutmak gibi görünüyor.
Annem bana 7 yaşında (1948 yılında) pişirme başladı ve ben bir dökme demir tava seviyorum ben dökme demir pişirme edilmiştir.
Eğer yeteri kadar yaklaşık bakarsanız genellikle eşya satışı iyi bir tavada bulabilirsiniz. Ucuz bir marka, onlar iyi sezon alışkanlık gibi bir hata ve bazen kıracak. 10 1 / 2 inç aralığında iyi bir dökme demir tava, ya bir servet harcamak gerekiyordu satın bağlı olarak $ 15 - $ 18 çalışacaktır.
iyi bir seçim ve bazı fikirler için bu siteye bir göz atın.

http://www.wagnerware.com/

Muhtemelen bir kaliteli bir tavada JC Penny veya Sears gidebiliriz.
Eğer kullanılmış bir pas dert etmeyin (ince) bakarsanız, o kadar iyi temizler. Bir daha bana e-posta yardım gerekiyorsa. Ve ben, gerekirse de eğer bu baharat size yardımcı olabilir.

Yahoo cevaplar tarafından desteklenmektedir

Oca 20

Ben her zaman bir döküm tava demir veya saksı "baharat" duydum ama, dökme demir değil,, paslanmaz çelik veya alüminyum söylemek neden hiçbir zaman anlamadım. Herkes?

Baharat dökme demir tencere seti, yağ ve ısı ile yapılır. Petrol ve ısı aynı tencere içinde ovalayın.

Çünkü biz yemek her şeyi su oksidasyonu engellemek için yapılır. Su ve sabun ile yıkayın neden. Pas dökme demir düşmanıdır.

Yahoo cevaplar tarafından desteklenmektedir

«Önceki Yazılar